O nás

Zelenečská školní jídelna se nachází v budově Základní školy a zajišťuje stravování pro děti z místní mateřské školy a žáky i zaměstnance základní školy. Jídelna nabízí také možnost odběru obědů pro širokou veřejnost.

V roce 2024 jsme zrealizovali zásadní změny – výměnu většiny kuchyňských spotřebičů v hodnotě 6 mil. Kč financovanou z dotace ve výši 50%. Zřízení samostatné příspěvkové organizace s názvem Školní jídelna Zeleneč, neboť dosud fungovala pod Mateřskou školou. A posílili jsme tým o nového šéfkuchaře. V prosinci 2024 jsme zavedli výběr ze dvou hlavních jídel.  Od ledna 2025 převzal vedení organizace nový ředitel Bc. Leoš Trnka. Nadále pracujeme na správném nastavení objednávkového systému a zároveň připravujeme instalaci výdejního automatu na hotová jídla, který nahradí vydávání do jídlonosičů. 

Věříme, že všechny tyto kroky vedou ke zkvalitnění stravy, zlepšení služeb a zvýšení vaší spokojenosti.

Bc. Leoš Trnka
Ředitel školní jídelny

Ostřílený manažer s dlouholetými zkušenostmi v oblasti armádního, školního i nemocničního stravování, který prošel různými funkcemi ve stravovacích službách. Jako například náčelnik proviantní služby, ředitel Centrální školní jídelny v Litoměřicích nebo provozní manažer oddělení stravovacích služeb ve Fakultní nemocnici Bulovka. 

Ve Školní jídelně Zeleneč ho čeká spousta nových výzev, ať už to bude úprava nabídky pokrmů pro děti, ale i ostatní strávníky, tak také rozšíření nabídky v  prodeji chlazených jídel z automatu. Ve školní jídelně se může spolehnout na sehraný tým kuchařek pod vedením šéfkuchařů Tomáše a Martina.

Tomáš a Martin 

Šéfkuchaři školní jídelny

Nové DUO skvělých kuchařů, kteří přicházejí s nadšením a ochotou ještě více pozvednout školní stravování a nebojí se ani nových moderních trendů a výzev v oblasti gastronomie. 

Tým školní jídelny